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Entrée : Rognons de lapin poêlés sur salade
Entrée : Mille feuilles de crabe et pomme Granny Smith
Plat : Roulade de saumon à la choucroute sauce Champagne et nouilles fines
Plat : Steak d’Espadon à la mandarine sauce Champagne et riz noir
Plat : Cordon bleu au fromage à raclette et Röstis maison
Dessert : Beignet aux pommes glace pain d’épices
Dessert : Tartelette au citron meringuée
Dessert : Crêpe à l’orange
Assortiment de fromages
Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurtz