Champignons frais poêlés sur salade

11,00€

Timbale d'escargots aux morilles

14,00€

Mini bouchée aux morilles

13,00€

Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan

11,00€

Saumon mariné à l'huile d'olives

13,00€

Duo de foie gras et chutney de figues

14,00€

Raviolis au foie gras, sauce Armagnac

14,00€

Surlawerla à l'Alsacienne, spätzle maison

17,00€

Cordon bleu du Chef, frites et salade

21,00€

Magret de canard au four, sauce Pinot Noir et nouilles fines

21,00€

Filet de bœuf sauce au choix et röstis (champignon, moutarde, roquefort ou poivre)

26,00€

Filet de bœuf sauce aux morilles et röstis

28,00€

Roulades de veau à la choucroute, sauce Pinot Noir et röstis maison

23,00€

Rognons de veau à la moutarde et spätzle maison

22,00€

Filet de bœuf Stroganof et spätzle maison

24,00€

Saumon grillé aux herbes et röstis maison

21,00€

Poissons sur choucroute, sauce champagne et röstis maison

24,00€

Gambas à l'indienne, riz

25,00€

Framboises flambées sur glace vanille

7,50€

Fondant au chocolat maison et glace vanille

7,00€

Café liégeois

7,00€

Irish coffee

7,50€

Assortiment de fromages

7,50€

Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurtz

7,50€

Panacotta à la vanille maison, coulis de fruits rouges

7,00€

Crème brûlée maison et glace pain d'épices

7,00€